木耳菜

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  • 市场价:15
  • 会员价:10
  • 认证: 电话认证
  • 地址:北京市大兴区采育镇 (京津塘高速采育出口向南,行至凤河营检查站右转即到)
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商品简介

    木耳菜,别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。
    木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香。叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
    营养价值:营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
   食疗作用:木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

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店铺公告

为了解决市民的“吃放心菜”问题,本着平等协商、互惠互利、资源共享、共同发展的原则,蔬菜服务站联合采育镇政府,出台了“咱家菜园”项目,通过认养土地、优质选种、无公害种植,让您吃上自家的绿色蔬菜。我们以服务三农为宗旨,以绿色生活、健康生活为出发点,承诺一年四季向市民提供无公害、新鲜绿色蔬菜。

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