柴鸡蛋

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  • 市场价:20
  • 会员价:10
  • 认证: 电话认证
  • 地址:北京市大兴区采育镇 (京津塘高速采育出口向南,行至凤河营检查站右转即到)
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商品简介

        柴鸡蛋,又名土鸡蛋。人工散养,饲料多为米、菜叶、豆粉、麸皮、地表昆虫等,鸡在正常环境下抱窝,产蛋,营养价值颇高,脂肪酸含量很高,口感更好,所以颇受消费者青睐。
  每只柴鸡平均要积蓄3—4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,可谓厚积而薄发。与普通鸡蛋相比,柴鸡蛋较小,蛋皮颜色不一样,有深有浅,并不都是红色或白色。柴鸡群中有不同年龄的新老母鸡,产的蛋会大小不一样,有大有小。蛋黄硬且大,是普通鸡蛋的1.5倍,色泽鲜艳。蛋清浓稠、透明,无腥味。打开之后分三层:第一层是蛋黄,第二层是硬蛋清,第三层是软蛋清。炒蛋或煮蛋吃无腥味、口感嫩滑,蛋黄细腻且特别香喷。
   柴鸡蛋对人体有诸多益处,比如健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等。

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店铺公告

为了解决市民的“吃放心菜”问题,本着平等协商、互惠互利、资源共享、共同发展的原则,蔬菜服务站联合采育镇政府,出台了“咱家菜园”项目,通过认养土地、优质选种、无公害种植,让您吃上自家的绿色蔬菜。我们以服务三农为宗旨,以绿色生活、健康生活为出发点,承诺一年四季向市民提供无公害、新鲜绿色蔬菜。

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