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春节习俗及其发展 [复制链接]

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南京
●李令飞


  贴春联 春联,起源于桃符,即在桃木板上书“神荼”、“郁垒”二神。五代时,西蜀的宫廷里,有人在桃符上题写联语。后蜀国主孟昶写的“新年纳余庆,佳节号长春”被称为我国第一副春联。不过,直到宋代,春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”之句。也就是在宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”。到了明代,桃符正式改称春联。


  春联也是一门艺术,好的春联能吸引人无限的联想,和对幸福生活的向往。“除旧布新,明知往者非来者;改天换地,始信今人胜古人”,郑板桥的这副春联,充满了哲理。“时去兮灵感不减,春来也文运亨通”,郁达夫写的春联,才情彰显。


  如今,求一副春联,十分方便。尤其是印刷版的春联,十分流行,也十分便宜。也有不少单位免费给市民送春联。不过,印刷版的春联虽然方便漂亮,但手写的春联更能体现年味和传统。


  贴年画 年画是中国画的一种,始于古代的“门神画”,是中国特有的一种绘画体裁,也是中国农村老百姓喜闻乐见的艺术形式。历史上,民间对年画有着多种称呼:宋朝叫“纸画”,明朝叫“画贴”,清朝叫“画片”,直到清朝道光年间,文人李光庭在文章中写道:“扫舍之后,便贴年画,稚子之戏耳。”年画由此定名。传统年画以木刻水印为主,追求拙朴的风格与热闹的气氛,因而画的线条单纯、色彩鲜明。内容有花鸟、胖孩、金鸡、春牛、神话传说与历史故事等,表达人们祈望丰收的心情和对幸福生活的憧憬,具有浓郁的民族特色与乡土气息。


  扫尘 扫尘,亦称“除尘”、“除残”、“掸尘”等。民谚说:“腊月二十四,掸尘扫房子。”每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在扫尘当日,每家每户将室内屋外,房间屋后,彻底进行打扫,衣被用具也一并洗刷一新,干干净净地迎新春。


  “扫尘”的习俗由来已久。据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈迎新”的含义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。


  扫尘的习俗从古到今一直沿袭到现在,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。


  吃年糕 我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。


  吃年糕,更是寓意“吃了年糕年年高”了。年糕的吃法,有不同的吃法,譬如桂花糖年糕、猪油年糕、水磨年糕、八宝年糕等,不同的吃法有不同的寓意,但都是为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。


  守岁 守岁习俗兴起于晋代,又称“熬年”。人们在除夕夜点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。1600多年过去,蜡烛或油灯早就不需要了,但人们守岁的习俗流传了下来。


  除夕与春节首尾相连,是“一夜连双岁,五更分二年”的重要时刻。守岁,让人们在浓浓的亲情中体会节日的喜庆,共同辞旧迎新。


  古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”守岁不只是个迎接新年的仪式,还让人懂得珍惜年华,可见除夕守岁的积极意义。


  压岁 压岁,又称压祟,其含义在于辟邪驱鬼,保佑平安。压岁在民间有许多流传形式,最普遍的就是压岁钱。压岁钱,又称“押岁钱”、“守岁钱”等。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪,帮助小孩平安过年。不过最早的压岁钱的“钱”不是市面上流通的货币,而是专门铸成钱币的吉利品或辟邪品,是小孩身上带的护身符。


  现在春节,长者也要给晚辈们压岁钱,而且多用一些连号的新纸币,寄托着长辈愿晚辈在新的一年里“连连高升”的期盼。


  吃年夜饭 俗话说:“打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。”按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等。


  新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。饺子是中国的传统食品之一,也称作扁食或煮饽饽。在唐代,吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。元宵又名汤圆,在南方比较普遍,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。


  如今,吃年夜饭的意义,不再是吃上一顿丰盛的饭菜了,彰显的更是一家人团聚的天伦之乐。


  拜年 拜年是春节期间的重要活动。给长辈拜年、给亲戚拜年、跟朋友、同学、邻里之间相互拜年,一系列拜年活动把年味营造得浓浓的。据说宋代的时候,就有了早期的贺年片,亲朋好友之间相互送帖致贺。到了明代,贺年片设计更加完美、精致,帖上不仅印有送者的姓名、地址,还写上了“新年快乐”、“吉祥如意”的祝词。而信息时代,短信拜年、网络拜年等方式也络绎不绝地出现。


  “拜年”是件很喜庆的事。拜贺新年、施礼道贺,增进了人们之间的感情,拉近了心与心的距离。正如古语所说,拜年“以联年谊、以敦乡情”。随着时代的发展,拜年的习俗也在不断发生着变化。


  我国各地春节习俗还有很多,如祈福,祭祀,逛庙会,穿新衣,等等,无不彰显中国年浓浓的年味。
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